库尔勒橡塑制品定制,库尔勒橡塑制品定制厂家

橡塑制品
2024 03-20 12:04:35

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新疆除了卡瓦斯还有什么特色饮料?

一杯卡瓦斯,一碗自制酸奶,一杯鲜榨石榴汁;再来几串烤肉、一份黄面;才是新疆的正确打开方式。一杯新疆本土饮品,新鲜而朴素,营造出色彩斑斓的生活情调,却是新疆特有,新疆特有的饮品大致有:

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“三泡台”也叫“盖碗茶”,民间叫盅子。一般放有普洱毛尖茶、冰糖、红枣、桂圆、菊花,再加入核桃仁、枸杞等,就成了招待贵宾的待客茶。它具有生津解渴、消食滋补的功效。初品有点苦,喝下几口后有有一丝淡淡的回甜。

“骏马遍山坡,马奶流成河。”将刚刚挤下来的鲜马奶装进牛皮缝制的皮桶中,再放入陈奶酒曲,经过几天发酵,便可饮用。马奶子味带咸酸,有轻微的酒香,饮之沁凉可口,帮助消化,健胃益脾。若多喝能催眠,令人陶然入睡。

骆驼奶高钙,饱和脂肪酸低,甚至还是抵抗各种疾病必备的良药。在新疆只要去到游牧民族的家庭,他们都会十分热情的请你尝一碗骆驼奶!

酸梅汤是新疆人消暑标配之一,饮完酸梅汤,将杯底的酸梅、杏干一个个捞出来吃掉才算过瘾。

炎炎夏日,天气越来越热,稍微一动就是一身汗。如果此时能喝上一杯冰镇卡瓦斯,那真是再舒服不过的事了。卡瓦斯不仅能消暑解渴而且还营养丰富,有益健康。新疆的集市上、餐馆里和旅游景点都有一桶一桶的卡瓦斯在售卖,许多新疆当地人和外来游客都喜欢喝。可以说新疆卡瓦斯已经名声在外了。不过,除了卡瓦斯以外,新疆还有一些特色饮料也是集营养与美味于一身,值得尝试一下,如:

酸梅汤。酸梅汤使用新疆产的杏子、酸梅等十几种原料,采用最原始的手工方式熬制,是新疆人消暑标配之一,酸甜可口,清凉解暑。

酸奶刨冰。它使用手工做的酸奶加上新鲜的刨冰制作而成。炎热的夏日来上一碗,能让人瞬间清凉。

杏皮茶。使用自然晾干的库车小白杏,加上红枣、葡萄干、黄糖精心熬制而成。杏皮茶酸甜适口,果味浓厚,不仅可以解暑清火,还能养生,防衰老。

石榴汁。在石榴收获的季节,在新疆的大街小巷经常可以看到售卖石榴的小推车。人们不仅可以买石榴,也可以现场将石榴榨汁。这绝对是纯天然、无任何添加的健康饮品。通常3、4个石榴才能榨出1杯石榴汁。石榴汁色泽鲜红,口感酸甜,不仅解渴、补充维生素,还能降低胆固醇。

手工冰激凌。这种冰激凌大多在巴扎上和街巷中叫卖。第一次看到的人可能不知道这种尖尖地堆在一个大盆子里、像土豆泥一样的东西是什么。这就是新疆的手工冰激凌。这种冰激凌现做现卖,用白砂糖、鸡蛋还有鲜奶加上水配好料,倒进一个叫“佛尔玛”的机器里,机器在电动机的带动下不停转动,在冰块的制冷下,料就会结晶成冰激凌,然后再用大木勺舀出来,放入盆子里。

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