侍者开瓶器图解,侍者开瓶器图解大全

开瓶器
2024 09-08 13:33:18

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于侍者开瓶器图解的问题,于是小编就整理了4个相关介绍侍者开瓶器图解的解答,让我们一起看看吧。

红酒起瓶器怎么用?

首先认识一下这个工具有3部分:1.黄色扇形旋钮;2.黄色瓶口状螺旋帽;3.金属螺丝。

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下面分两步进行:

1.将黄色扇形旋钮对准软木塞垂直用力向下拧——注意,不要倾斜——一直拧到软木塞下端的中心位置能看到金属螺丝为止。

2.慢慢用力拧扇形下端那个黄色瓶口状塑料帽,此时软木塞就会随着黄色塑料螺旋帽一起慢慢从瓶颈中逐渐升起而退出瓶口,就OK了。

请注意:不能舍弃第2步而用猛力拔,那样力气小的人或女士很难拔出来;力气大的人可能仅仅将金属丝从软木塞中硬拔出来,而软木塞不动,如同滑丝一样,再拧进去就不那么好使了。

红酒开瓶器怎么用--T型开瓶器

T型开瓶器属于是最简易的开瓶器之一,它的优点是由把手和螺旋钻头组成,所以用法非常简单,而且不费力,大多数女士都会使用,但是有个缺点就是很容易不小心把软木塞拔断或弄碎,这对葡萄酒就会有有很大的污染。

红酒开瓶器怎么用--电动开瓶器开瓶器

电动开瓶器属于常见的开瓶器之一,外观优雅时尚,是利用“割纸器”将瓶封取下,开瓶器对准瓶颈后,按下激活钮直到旋转声音停止动作完成后,再按一下激活钮,就可以退出瓶塞完成开瓶。非常的简单便捷。

红酒开瓶器怎么用--蝴蝶型开瓶器

蝴蝶型红酒开瓶器,是由两个手臂和螺旋钻头组成,使用时随着钻头钻入软木塞,蝴蝶型的翅膀一样的双臂也会向上抬升,等抬升到尽头,只要按下双臂,“波”的一声,酒塞就会随着开酒瓶一起拔出来了。此类开酒瓶虽然高效省力,但是体积较大,不易携带,一般只适合居家使用。

红酒开瓶器怎么用--小刀开瓶器

奔8红葡萄酒怎么开?

正常情况下,要开启一瓶用软木塞封瓶的静止奔8红葡萄酒,都得用到专门的开瓶器。开瓶器种类繁多,有T形开瓶器、蝶形开瓶器、兔耳开瓶器、海马刀开瓶器和Ah-So开瓶器等。其中,最为常见的要数被誉为“侍者之友”的海马刀开瓶器,不过要开启老年份葡萄酒时,更合适的选择还是Ah-So开瓶器。

如何取出红酒瓶中的酒塞子?

一般开老酒的步骤:

  

1. 先用“侍者之友”开瓶器尾端的小刀将瓶口锡箔割开,除去瓶封。

2. 老酒的锡箔可能会黏住瓶口,清除瓶口的锡箔,并用纸巾或口布将瓶口擦拭干净,避免倒酒时沾到瓶口而影响到酒的口感。

3. 检查软木塞状况,此时软木塞可能与瓶口紧密黏合,可先用老酒开瓶器的一脚沿着软木塞划一圈。

4. 用老酒开瓶器的两跟长脚夹住软木塞,老酒开瓶器能利用两片特殊钢材质夹住老酒脆弱的软木塞,然后慢慢旋转将其夹出来。

5. 最后换瓶过滤掉进酒里的软木塞碎屑及老酒沉淀物。

如何优雅的用开瓶器打开一瓶红酒呢?

依照惯例,到餐厅吃饭,开瓶的工作由专门的侍酒师或者服务员代劳, 只需优雅地坐好等待即可。开瓶前,侍酒师会先让客人阅读酒标,确认该酒在种类、年份等方面与所点的酒是否一致,再看瓶盖封口处有无漏酒痕迹,酒标是否干净,然后开瓶。自带酒的话也可享受同等服务。

优雅的开瓶动作是一种艺术,国外侍酒师开葡萄酒是一种专业的表演,他们的专业演出及服务水平,可以决定他们的收入。

而自己在家宴请客人,或者就餐餐厅无法提供该项服务的时候,如何的优雅的打开一瓶红酒呢?

工欲善其事,必先利其器。葡萄酒的瓶口大多由金属或塑料套密封, 优质的高档葡萄酒,一般都用软木塞做瓶塞,在瓶塞外部套有热收缩性胶帽。因此,若想要优雅地打开一瓶红酒,一个得心应手的开瓶器是少不了。有海马刀、蝶形、兔形、台式、T型、Ah-So开瓶器、气压开瓶器以及电动开瓶器等,各有特色。一般来说,海马刀出镜率最高,被称为“侍者之友”。

选好开瓶器,便可开始“重头戏”—开瓶环节。

到此,以上就是小编对于侍者开瓶器图解的问题就介绍到这了,希望介绍关于侍者开瓶器图解的4点解答对大家有用。