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开瓶器
2024 04-01 18:31:23

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你平时喜欢喝什么酒?

作为一个女人,只要和闺蜜和家人在一起,我喝酒是不挑的,这样诚实的回答,是不是会被骂呀?但是最喜欢喝的酒,首当其冲,就是自己亲手泡的水果酒,因为那是自己的劳动成果,付出了时间和精力,喝的时候才能细细品味,其中的酸甜苦辣,去年的三月份做了一罐草莓酒,一罐菠萝酒,到夏天的时候,配上一小碟凉菜,或者是泡椒鸡爪,感觉整个夏天都完美了

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很巧的是,今天刚做了一罐柠檬酒,一罐樱桃柠檬酒,返次做柠檬酒和樱桃柠檬酒,特意上百度上查了它们的功效,原来它有那么多好处,之前一直不知道,嗯,话题扯得有点远,我们还是一起来做这两种酒吧!

材料,樱桃一斤,柠檬3到4个冰糖拌约500克,50度白酒一大罐,两个无水无油的密封瓶。

首先樱桃和柠檬,先用盐泡15分钟,然后把它们清洗干净晾干水分,柠檬切片去籽,樱桃去蒂去籽

拿一个罐子先铺上一层柠檬,在铺上一层冰糖,依次铺满整个瓶子,另一个罐子铺上一层樱桃,铺上一层冰糖,再铺上一层柠檬,又铺上一层冰糖,一次铺满整个瓶子,在瓶中倒满50度的白酒,然后盖上盖子密封三个月(其实着急喝的话半个月之后就可以喝了)味道最佳,放置阴凉干燥处即可。今年做的晚了些,夏天只能喝啤酒了,这纯属个人的做法,大家可以借鉴百度上面的功效,泡各种水果酒,自己做的,喝起来就是不一样,那颜色好看,味道也很美

谢邀回答,酒的种类太多太多?平常时间就买瓶装酒喝,有时间了,就买散装酒自己泡,泡柠檬,泡桑管酒,这些酒都不错,自己辛苦弄出来的,又是粮食酒,喝酒的时候,再配一碟鹅郡肝和凤爪,吃起都爽。


最喜欢喝的是家里自己酿造的糯米酒。材料简单,只要糯米和酒酵。操作方便,把糯米蒸熟摊凉装入容器(大玻璃瓶之类)并均匀按比例撒上酒酵,倒杯米酒进去,封好盖。等十天半月后可以闻到酒香味了,约十度左右。既不伤喉和脑,又很便宜,味道好极了!

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