小刀开瓶器图中,小刀开瓶器怎么开红酒

开瓶器
2024 09-12 18:53:22

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小刀开瓶器图中的问题,于是小编就整理了4个相关介绍小刀开瓶器图中的解答,让我们一起看看吧。

用开瓶器开红酒瓶塞小妙招?

1.小刀开瓶器:先擦干净酒瓶之后用小刀切开瓶口的胶帽,再把瓶口擦干净。这时将螺丝钻尖端插入软木塞的中心,然后直立螺旋钻,顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中,先将第一个活动关节扣住瓶口,用左手紧紧握住;再用右手将手把直直地提起来软木塞出来一半时,再将第二关节扣住瓶口,重复之前的动作。如果感觉到快拔出时就停住,用手握住木塞,轻轻晃动或转动,木塞就被拔出来了。

小刀开瓶器图中,小刀开瓶器怎么开红酒

2.海马开瓶器:手按刀背,于瓶口凸起处逆时针划割180度,顺时针再划180度,直到划开为止。然后对准木塞正宗,垂直向下用力,顺时针旋转酒刀。记住不要钻透木塞,用最外侧的马蹄口位抵住瓶口,用力上提刀柄,直至开瓶为止。瓶塞不要直接拿出,防止木屑掉落。慢慢拉开即可。

3.气压开瓶器:将割纸器90度置于酒瓶顶部,以刀片卡住瓶口转动,割开箔纸,再将开瓶器针头从软木塞中间插入酒瓶,用塑胶保护套护住

割开酒帽

用开瓶器的锯齿小刀在瓶口边缘处将保护酒瓶口的锡纸割开,一般用正手一刀,反手一刀,干净快速地将锡纸顶端割开。

使用螺丝旋入酒塞

打开开瓶器的螺丝部分,对准酒塞的中心点。用食指将开瓶器的螺丝末端朝下按,将螺丝末端的一小部分按到酒塞里面,扶正螺丝,用力向下旋转,注意不需要将整个螺丝都钻进酒塞里面,通常会保留一小部分在外面。

使用杠杆开启瓶塞

利用开瓶器的杠杆将第一级杠杆卡在瓶口,左手紧握杠杆和瓶口,右手向下压开瓶器,当酒塞被拉出来一部分后,用第二级杠杆卡在瓶口。

蝶形开瓶器怎么用?蝶形开瓶器怎么用?

1、首先用小刀切开酒瓶封口的塑料封;将开瓶器的底部与瓶口对齐密合。   

2、以垂直的角度将螺旋钻钻到软木塞,并连续转动螺旋转把手,直到钻到软木塞底部,但要注意分寸,不要钻透它,以免软木塞的碎渣进入酒液中,这时的开瓶器的蝶型双把手呈向上并举。   

3、将两侧的蝶型双把手向下压,并压至底部。瓶塞会因杠杆原理而被拔起。轻轻倾开瓶器,向外一拉,便可以轻松取出软木瓶塞。

海马刀开瓶器的正确方法?

1.

将酒瓶擦干净,先用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位,左割半圈,右割半圈,两刀彻底割断锡纸,酒刀立起对酒帽纵向划一刀,将刀尖斜插入锡纸,一次性撬开锡纸。手动而不要转动酒瓶,因为可能会将沉淀在瓶底的杂质“惊醒”,影响口感。

2.

用餐布或纸巾将瓶口擦拭干净。如果在软木塞的顶部发现霉菌,别紧张,有点霉灰是很正常的,并不能说酒就坏了,用干净的布把瓶颈擦净就行了。

3.

再将海马刀的螺丝钻尖端插入软木塞的中心,然后直立螺旋钻,顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中。不要将螺丝钻一次全钻进去,留下一环为宜。因为不知道软木塞的长短,如果一次就把螺丝钻全钻到底,会穿过木塞,将软木屑洒到酒内。

4.

红酒开瓶器有哪些种类?如何正确开红酒?

1. 螺旋开瓶器

螺旋开瓶器是国内常用的一种开瓶器,也是最传统的开瓶器之一。其结构简单,由一个螺旋锥和一个手柄组成,通常呈“T”字形,因此也被称作T型开瓶器。开启瓶塞时,只需把螺旋锥旋入木塞,然后用力向上提手柄,将瓶塞抽出便可。它操作简便,价格便宜,但比较费力。

2. 蝶形开瓶器

人们利用杠杆原理,设计出带双臂造型的蝶形开瓶器。使用时需先将螺旋锥旋入木塞,两侧把手会随之向上抬升,待其抬升到尽头后再压下把手,就可以把瓶塞带出。这种开瓶器美观大方,使用简单,价格也便宜。不过相对来说体积较大,不便于随身携带。

3. 海马刀

这把可以折叠的刀具主要由三部分构成:用来割开瓶封的带锯齿小刀,5圈螺旋锥和作为支点的卡位。用海马刀开启酒瓶时,先用小锯齿刀切开瓶口周围的瓶封,再将螺旋锥直立旋转钻入软木塞中心,最后以卡位为支点卡住瓶口,利用杠杆原理将瓶塞拔出来。大多数海马刀拥有两级卡位,若第一次没法完全拔起木塞,可以利用第二级卡位把剩余部分木塞完全拔起。

与蝶形开瓶器相比,海马开瓶器具有优势的一点便是易于携带。由于美观、轻便、实用且省力,海马刀是侍酒师们常常随身携带的开瓶器,因此也有“侍者之友”的称号。

4. 兔型开瓶器

这种开瓶器因带有一双酷似兔子长耳朵的把手而得名。开瓶时,利用“兔耳”把手夹住瓶颈后,快速压下压杆,使螺旋锥钻入瓶塞,然后将压杆回拉,瓶塞便会脱出。相比前面几种传统的开瓶器,兔型开瓶器更容易使用,也更省力,不过其价格要比传统开瓶器高出不少。

5. Ah-So开瓶器

到此,以上就是小编对于小刀开瓶器图中的问题就介绍到这了,希望介绍关于小刀开瓶器图中的4点解答对大家有用。