大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红酒没有开瓶器怎么开榴莲的问题，于是小编就整理了1个相关介绍红酒没有开瓶器怎么开榴莲的解答，让我们一起看看吧。
谢邀，按照品酒步骤
第一看、
第二闻、
第三品、
礼桌上的碰杯礼仪、
其实喝红酒慢慢的喝多了，接触到的葡萄酒知识也会逐渐增多，自然而然就会变得专业！
“酒艺官”16个国家近300款好酒，专业为您解答
其他同胞的回答已经很专业了，假设您不大懂酒，但是要让别人觉得你很懂（装逼），我就从另外一个角度来说一下。
从开酒到评酒我视频里尽量都覆盖到了，希望对你有用[耶]
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事先备好干净纸巾或餐巾，以便擦拭瓶口，尤其在人多的场合更需如此。倒酒时，侍酒师习惯手握酒瓶底部，将酒标正标朝上，以便向客人展示酒款，而在日常生活中我们大可不必如此。
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倒酒时应先斟一些给主人品尝，主人表示满意后，再从主人的右方起依次给客人倒红酒(女士、老人优先)，倒酒时应让每位客人都能看到酒的标签。
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一个是宴会前的倒红酒。如果顾客点用白酒、红葡萄酒、啤酒时，在宴会开始前五分钟之内将红葡萄酒和白酒斟入每位宾客杯中。
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倒红酒的基本方式有两种：一种叫桌斟，一种叫捧斟。桌斟指顾客的酒杯放在餐桌上，服务员持瓶向杯中倒红酒。
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倒红酒前，用干净的巾布将瓶口擦净。从冰桶里取出的酒瓶，应先用巾布擦拭干净，然后进行包垫。某些要保持较低温度的酒，也须用餐巾裹着酒瓶倒酒，以免手温使酒升温。
第一，首先你得先知道喝红酒得几个姿势：斟酒-持杯-碰杯
其中斟酒的时候要一只手拿起红酒瓶，另一只手握紧高脚杯，为表示礼貌要站起，优雅、大方地为大家斟酒，到完酒可以微微顺时针旋转酒瓶，防止粘在瓶口的残液滴溅。
持杯时不握杯肚握杯脚。因为红酒都讲究一定的适饮温度，正确持杯可以避免酒温升高，也可以防止酒杯上沾染指纹；正确的持杯方式：握住酒杯的杯脚，用拇指、食指和中指夹住杯柱，可以通过这种持杯方式，去摇晃酒杯去释放酒香。
碰杯时不碰杯口碰杯肚。一般的高脚杯的杯壁都很薄，所以，在碰杯的时候，要用高脚杯的杯肚轻轻接触。
红葡萄酒倒入1/3杯，杯子和计量如上图
第二，当然就是鉴别红酒的优劣了，现在的造假手法现已十分高超，且不在局限于三精一水的勾兑酒。但总的来说，造假首要表现为以下四种方式：
① 原装酒瓶+原装葡萄酒+但是篡改酒标年份
② 原装酒瓶+原装酒标+但葡萄酒是从头灌装的
③ 假酒瓶+真酒标
④ 假酒瓶+假酒标+假软木塞和假酒帽
一看色泽
葡萄酒分为红葡萄酒和白葡萄酒，大多数优质葡萄酒颜色自然，澄清透明，充满光泽，不会有沉淀。当我们把葡萄酒放在亮光下，红葡萄酒会呈现红色和石榴色，看起来颜色非常饱满，如果颜色非常深，呈褐色，可能是一款氧化了的酒；白葡萄酒在亮光下会呈金黄色，色泽黄亮，如果能清晰看到酒中有很多杂质，那它质量不会很高。
在判断葡萄酒质量时有一条亘古不变的真理：抛开平衡谈品质都是耍流氓，那我们不得不说的还有挂杯的问题。一款酒酒精度越高，酚类物质越丰富，挂杯越多也越明显，这种类型的葡萄酒普遍更加饱满浓郁，非常符合人们对葡萄酒的喜好。但是单独根据“饱满浓郁”这一项来判断葡萄酒的质量，是非常不客观的。
二闻香气
好的葡萄酒有较为复杂的气味，但不会掺杂坏气味或怪味。葡萄酒是一种发酵产品，选用优质葡萄酿造的葡萄酒，倒入高脚杯后摇一摇，散发出来的香气，融合着葡萄的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香的平衡与优雅，给人舒服，令人愉悦。假的葡萄酒或是酒精味突出或是异香突出，这种酒异味突出，酒体单薄，没有后味。
三品口感
葡萄酒的口感应该给人以舒畅愉悦。优质的红酒入口时，酒液经过喉头的是平顺的。当它停留在口腔内时应有幼滑感，慢慢感受到其香醇，然后味道会丰富起来。而有些葡萄酒入口时酒味突出，有浓烈的化学气味或臭味，酒品都会比较差。
四享回味
葡萄酒的酒香会让人你有回味感，浓郁的香气在口腔内久久未能散去，各种香味细腻、柔和，酒体丰满完整，余味绵长，令人神清气爽。
一款好酒最重要的永远是平衡感，是单宁、酒体、酸度、酒精、香气、余味融合在一起，创造出的和谐美妙的口感。
专业步骤
1 看
看颜色是否清澈透明，看是否有酒渣。
2闻
闻香味是否闭塞，是否使人舒服，大概有什么类型的香味
3 品
品酒入口后的口感是否舒适，是否还需要再醒酒，平衡度是否够好
4 想
最后综合看闻品，想想自己是否喜欢喝的这款酒
到此，以上就是小编对于红酒没有开瓶器怎么开榴莲的问题就介绍到这了，希望介绍关于红酒没有开瓶器怎么开榴莲的1点解答对大家有用。
